You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
DKI Pastikan Stok Pangan Strategis Jelang Nataru Aman
.
photo doc - Beritajakarta.id

Dinas KPKP Pastikan Ketersediaan Pangan Strategis Nataru Aman

Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta memastikan ketersedian pangan strategis di Jakarta untuk Natal dan Tahun Baru (Nataru) aman.

K etersediaan yang kita siapkan untuk Nataru

Adapun sejumlah kebutuhan komoditas pangan strategis tersebut yakni, beras, bawang merah, bawang putih cabai keriting, cabai rawit merah, daging sapi/kerbau, daging ayam ras, telur ayam ras, gula pasir dan minyak goreng.

Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Suharini Eliawati memprediksi terjadi kenaikan kebutuhan pangan strategis sekitar tiga sampai lima persen pada saat Nataru. Hal itu berdasarkan data dan kajian tahunan, pemantauan lapangan, koordinasi dengan BUMD dan BUMN pangan, serta daerah pemasok.

Dinas KPKP Pastikan Stok Pangan di Jakarta Aman

"Kebutuhan pangan-pangan yang mempengaruhi inflasi kita pantau ada 11 komoditas. Untuk menghitung kebutuhan pangan strategis di Jakarta tetap berdasarkan jumlah penduduk yang tinggal di Jakarta sekitar 10,6 juta orang. Itu ketersediaan yang kita siapkan untuk Nataru," ujarnya, Kamis (9/12).

Menurutnya, untuk harga pangan strategis diprediksi meningkat sekitar lima persen saat Nataru. Adapun kenaikan terjadi pada komoditas cabai rawit merah dan cabai keriting karena pengaruh musim hujan dan tingginya permintaan di daerah produsen.

"Kenaikan harga ini masih dalam batas normal. Sehingga, kita prediksi tidak sampai terlalu memberatkan masyarakat," terangnya.

Ia menuturkan, berbagai upaya dilakukan untuk menjaga stabilitas ketersediaan (stok) dan harga pangan strategis di Jakarta saat Nataru di antaranya, koordinasi dengan pemerintah pusat dan Satgas Pangan, serta pertemuan rutin Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID).

Selain itu, Dinas KPKP juga memiliki sistem informasi ketahanan pangan (SIKP) untuk memantau dan menginformasikan stok dan harga pangan. SIKP ini terintegrasi dengan Informasi Pangan Jakarta.

"Khusus ketersediaan beras, Dinas KPKP DKI Jakarta melakukan monitoring di 95 lokasi secara rutin yang terdiri distributor, agen dan toko," bebernya.

Eli menambahkan, BUMD di klaster pangan juga memiliki sistem yang terintegrasi dengan sistem pangan di Dinas KPKP. Monitoring ketersediaan dan harga pangan juga kita lakukan setiap hari.

"Dinas KPKP memiliki 20 orang enumerator yang khusus memonitor dan mendata terkait pasokan, stok hingga harga pangan di tingkat pedagang seluruh wilayah," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Pemprov DKI Kembali Raih Penghargaan dari Kemendag

    access_time18-11-2024 remove_red_eye3657 personFolmer
  2. Camat Duren Sawit Sosialisasikan Pilkada di KBT

    access_time16-11-2024 remove_red_eye1058 personNurito
  3. Pj Gubernur Teguh Pastikan Jakarta Aman, Stabil dan Terkendali

    access_time20-11-2024 remove_red_eye900 personFolmer
  4. Derai Hujan Masih Membasahi Jakarta Hari Ini

    access_time17-11-2024 remove_red_eye895 personTiyo Surya Sakti
  5. Hujan Ringan Basahi Jakarta di Akhir Pekan

    access_time16-11-2024 remove_red_eye856 personNurito